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魔法翻糖蛋糕!:34種萌賣度破表翻糖+4種濃郁磅蛋糕,好用工具、配方比例,party蛋糕在家也能輕鬆做!



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底下是 魔法翻糖蛋糕!:34種萌賣度破表翻糖+4種濃郁磅蛋糕,好用工具、配方比例,party蛋糕在家也能輕鬆做! 的內容簡介





初學者一學就上手的翻糖食譜書!


超高詢問度の名店達人獨家分享!

從工具、市售自製翻糖、染色配色,

到步驟圖解、私心技巧、蛋糕食譜,

讓你在家也能輕鬆做出「職人級」的超人氣翻糖!

不少第一次看到翻糖的人都會忍不住說:「欸~那是捏麵人吧?」或者問:「既然放在蛋糕上,那應該能吃吧?」究竟什麼是翻糖,台灣常見嗎?自己在家也可以做嗎?會不會很難很複雜?

第一本針對初學者的翻糖食譜書來了!

本書適合對烘焙、蛋糕點心裝飾有興趣、想進一步嘗試各類手做食譜,

以及想發揮獨特創意、親手做出獨一無二翻糖蛋糕的烘焙愛好者!

歐美最風行的蛋糕裝飾,從杯子蛋糕到宴會蛋糕都能自己輕鬆裝飾!

從「翻糖到底是什麼?能吃嗎?」的基礎觀念到認識工具,

挑選市售翻糖到自製翻糖,調色染色到捏塑造型……

本書收錄一下就學會的捏塑技法,簡單工具、清楚配方,網路超人氣翻糖職人教你輕鬆做出大人小孩都愛不釋手的翻糖蛋糕!滿足你的烘焙魂、享受裝飾蛋糕的巧思樂趣!

私心完授34種翻糖造型:

想要幫親愛的家人辦一場生日派對:用喵星人、兔子、法鬥、長頸鹿、熊大等超可愛動物裝飾蛋糕;或是打造一座開心農場!

和姐妹淘的閨蜜party:用浪漫點綴的華麗貴婦杯子蛋糕、婚禮驚喜派對的新婚蛋糕,和可愛滿分的彌月之囍造型通通都有。

再獨家收錄顧客詢問度最高的翻糖蛋糕造型圖解示範。各式主題,開啟一場翻糖魔法旅程!

英式傳統濃郁4種磅蛋糕食譜:

鼎鼎有名的「咕咕霍夫Kouglof」蛋糕,伴隨濃郁奶油香氣,口感紮實,風味在舌尖融化發酵。書中收錄四種濃郁磅蛋糕食譜:柳橙奶油、栗子巧克力、奶油辛香料以及原味不同配方,配方還會讓蛋糕放越久越好吃!

本書特色

※ 翻糖學的入門基礎:常見問題,到職人使用工具、市售翻糖、自製翻糖食譜、色母配色染色等基礎運用,一窺翻糖的繽紛世界。

※ Pro級達人進階傳授:達人親身示範翻糖披覆、切模進階技巧!本書收錄一般切模、花邊切模、推壓印模、花邊夾、矽膠模、壓紋板、壓紋桿麵棍等示範圖解步驟,清楚說明,翻糖新手也能迅速上手。

  • 出版社:木馬文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2015/05/06
  • 語言:繁體中文


商品網址: 魔法翻糖蛋糕!:34種萌賣度破表翻糖+4種濃郁磅蛋糕,好用工具、配方比例,party蛋糕在家也能輕鬆做!

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▲中央氣象局說明地震原因與各地震度。(圖/ETtoday直播小組)

生活中心/綜合報導

台灣入夜後不平靜!受到寒流發威持續影響,北台灣雨勢不斷,各地氣溫也驟降到10度左右,全台冷颼颼,而4日晚間花蓮東北方地震不斷,甚至創下在短短64分鐘內連震10次的紀錄,其中最大規模達5.8,瞬間天搖地動令上松雪樓賞雪的遊客們都嚇壞。

受到寒流影響,不少遊客無畏嚴寒上山追雪,位於海拔3115公尺的合歡山松雪樓也擠滿了住宿的賞雪客。4日晚間21時12分花蓮縣政府東北方24公里處突然發生有感地震,芮氏規模達5.1;隨後又於21時56分發生規模5.8主震,霎時天搖地晃,幾乎全台有感。





▼花蓮在短短64分鐘內連續10震。(圖/翻攝氣象局)

根據《東森新聞》報導,位於松雪樓工作的員工表示,由於震央距離合歡山相當近,因此搖晃感非常強烈。該名職員說,當時戶外一片白雪皚皚,室外氣溫約零下3度左右,突如其來的地震讓松雪樓內的遊客都嚇壞了,搖晃程度幾乎可以說是「撼動松雪樓」,左右不斷連晃長達約10秒;由於戶外相當嚴寒,眾人不知道該繼續待在室內、還是要奪門外出避難,所幸最後搖晃感歇止,並未造成任何災情,虛驚一場。

▼受到寒流影響,合歡山降下瑞雪,吸引不少遊客上山。(圖/記者莊雅婷翻攝)

▼合歡山松雪樓擠滿了前往賞雪的遊客。(示意圖/記者黃克翔攝)












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